【バナナ入り人参ジャムとたい焼き】

<2010.01.24>甘さひかえめ・分量は適宜で・・・
人参：1本・チンして150g 55.5kcal（37kcal/100g）
バナナ：1/2本50g 43kcal（86kcal/100g）
レモン汁：小1～
☆離乳食にはここまで・以下は幼児食
はちみつ：5g 14.7kcal（294kcal/100g）
　注意：ハチミツは1才になるまで使用しない
レーズン：15g 46kcal（306kcal/100g）
計159kcal/225g（70.7kcal/100g）
　 レーズンなしなら50kcal/100g
☆大人用はラム酒やブランデー＆シナモン等を加えると
　更においしい！（シナモンは食べる時に加えないと
　色が黒っぽくなる）はちみつやレモン汁増量もOK

①人参をカット・水をふりかけラップをしレンジ500W6-7分
②ポテトマッシャー（100円Shopで購入）でよくつぶす
　ペースト状にするにはミキサーに①と水を入れる
③バナナ・レモン汁を加えよくつぶす
③ハチミツor砂糖・（レーズンorドライフルーツ）を加える
④レンジで3分位チン（水分が多い時はラップなし）
＊甘味が少ないので冷蔵庫保存なら早めに食べる
＊ビン詰めで保存・冷凍保存可
[甘い人参・ベーターリッチ]白土ファーム
最近できた品種・β-カロチン豊富・非常に甘味が強い
生食でもOK・中3本138円SATYで購入


【大喜び！たい焼き】購入するなら電気が便利かも・・・
幼児用に人参ジャム入り＆大人用に粒あん入り

ホットケーキMix：50g（360kcal/100g）+水：60g
ニンジンジャム：20g/1コ（70.7kcal/100g）
つぶあん：20g/1コ（278kcal/100g）
①ふっ素樹脂加工なしの「たい焼き器」なので
　サラダ油をまわりの部分まで塗りよーく空焼きする
②弱火にし生地大さじ1を入れ手早く隅まで広げる
③ニンジンジャムorあん20gをのせ生地大さじ1をかける
④フタをして焼く・焦がさないように時間をかける
[カロリー]
生地：約65kcal/40g+人参ジャム14kcal/20g=79kcal
生地：約65kcal/40g+粒あん55.6kcal/20g=121kcal

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タグ：バナナ 人参ジャム たい焼き