【サバのミソ煮】「骨なしサバのフィレ」コレ便利！

<2006.12.29>
 
「冷凍骨抜きサバのフィレ」・・骨がないのでありがたい
サバの骨は危険！（のどに刺さった経験あり）
[材料]さば・酒・味噌・砂糖・みりん・白だし・しょうが
・サバはサット湯通しする
・サバが煮えたら取り出し煮汁を煮詰める
＊サバと煮汁は別にして冷凍保存
　レンジでチンしてすぐ食べられる

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タグ：魚 サバ